壹麦稻是北京壹麦稻餐饮管理有限公司旗下的一家以“均衡营养、食之以‘衡’”为经营理念的中式快餐连锁品牌。本着“做符合国人需求的均横营养特色快餐，创优质中式快餐品牌”的经营宗旨，按照标准化、规范化、科学化的运作模式运营和管理餐厅。作为一家具有中国特色的新兴速食餐饮连锁企业，壹麦稻在成立之处就学习、借鉴并吸收国内外同行的经营运作模式，成功突破传统中式快餐的经营模式，创造了简单的傻瓜式产品制作方法。创新的将国人最喜欢吃的传统美食“米饭”和“面食”作为品牌核心竞争力，融合现代化快餐理念，建立了更符合国人膳食结构和饮食习惯的速食餐饮体系，相继开发了以炒、煎、煮为特色的米饭产品、以地方特色饮食为主打的面食产品以及可口小吃、开胃小菜、甜品饮料等标准化正餐与副餐。

壹麦稻是国内少数几家突破中式快餐标准化难关的企业，无论什么时候、哪家餐厅尝到壹麦稻的产品是一样的。壹麦稻自主创立的中式快餐新模式，对以前一直难以突破传统运营模式的快餐行业，具有指导意义。多年的发展，壹麦稻在快餐市场拥有了强大的顾客群，成为消费者用餐的最佳选择之一。

壹麦稻连锁餐厅三大特点：

优质速食餐厅：干净卫生、整洁舒适的就餐环境，米面结合均衡营养的产品特性，简便快速的供餐模式，让顾客得到物超所值的就餐体会。

最具安全保障的餐厅：严格按照消防、环保、卫生要求构建餐厅，严格按照国家卫生标准和餐厅运营标准开展餐厅经营工作，从而使餐厅的环境安全、消防安全、饮食安全得到充分保障!

最具人气的餐厅：优质贴心式服务、快速供餐、针对性消费让餐厅在周边聚集人气的能量得到释放，并且是物业价值达到巨大开发。

作为国内少数几个将米饭产品与面食产品融合一起经营的中式快餐连锁品牌，壹麦稻以“快餐化创新国内地方特色食品”为根本，均衡营养、合理搭配。凭借美味可口、独具特色的优质米面产品、贴心的服务、优雅的就餐环境，致力于顾客提供更精致、更丰富、更营养、更健康、更快捷、更符合现代化生活形态的快餐美食，打造独具特色的壹麦稻品牌!